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CORSI DI CUCINA

Fantasia, abilità, cultura, talento, sono elementi indispensabili in cucina.
Chef si nasce, ma qualche volta ci si diventa anche.

Per chi ama la buona cucina e vuole aggiungere un tocco di eleganza e di creatività alla propria tavola, o vuole imparare qualche trucco per stupire i propri ospiti con piatti di livello superiore, Relais Blu organizza dei corsi di cucina davvero interessanti.

Sulla splendida terrazza dell’hotel i partecipanti assisteranno ad uno show cooking prima di cimentarsi ai fornelli per mettere alla prova le proprie competenze e perfezionare le proprie abilità culinarie. E naturalmente gustare le proprie creazioni.

Da aprile ad ottobre, proponiamo corsi amatoriali per principianti, basati sulle specialità della cucina campana. Su richiesta, da novembre a marzo, organizziamo anche corsi di cucina professionali.

“Prediligo e combino i prodotti del territorio. Ne esalto il gusto con tecniche di cucina innovative, ma non dimentico mai la tradizione”.

- Roberto Allocca -

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